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李白酒造の日本酒
0:10 初心者の方にお勧めは?
0:19 飲み慣れている方には?
0:35 どんな料理に合いますか
1:12 李白酒造有限会社
しまね日本酒フェア会場で、「ゆっくり食事と一緒に楽しめる酒」「料理と合う酒」「酒文化を普及し、正しく後世に継承する」酒造りをしている、島根県松江市の李白酒造(有)の田中裕一郎社長に、お勧めの飲み方や合わせたい料理について伺いました。
島根県は、山も海も湖もある、自然の幸が豊かで幅広い食材がある地域です。濃い目の料理とも相性が良く、色々と試してみていただきたいと語る田中社長。 「この料理が良かった!」というレポートをお待ちしています。
李白酒造有限会社